Як вибрати гарне і недороге вино

Як вибрати гарне і недороге вино
Хороше вино — ось чого ми хочемо, вирушаючи в магазин і наближаючись до полиць з алкоголем. Добре, якщо методом проб і помилок ви все ж знайшли — відмінне вино за цілком прийнятною ціною (відразу скажемо, що підозріло дешеве вино апріорі не може бути хорошим). Але що, якщо ви так і не зустріли його — ідеальне винце. Або те саме, ідеальне, загалом-то, вже набридло? Давайте разом спробуємо зрозуміти, як же його знайти, так швидше.

І так, ви повинні розуміти, що ми з вами вирушаємо на пошуки не того вина, що ви будете витримувати довгі роки. Є таке поняття як «вино на кожен день», тобто таке, що можна випити ввечері за звичайною вечерею. Зазвичай для таких випадків не вибирають видатні вина, але намагаються підібрати щось більш-менш придатне і приємне.

По-перше, не вибирайте вино, яке виробляється у відомих «дорогих» регіонах. Скажімо, Бордо або Прованс ну ніяк не можуть коштувати дешево. А якщо ви і выискали таку пляшечку, то не сподівайтеся, швидше за все це брехня або, вибачте, але шлак.

Якщо вам не принциповий колір вина, а просто хочеться випити, то віддайте перевагу рожевому або білого вина. Справа в тому, що такі вина фактично не потребують дубових бочках, які роблять виробництво вина дорожче. Так що це позначається і на ціні вина. Скажімо так, якщо взяти рівнозначні за якістю і смаком червоне і біле вина, то біле, швидше за все, буде коштувати дешевше.

Далі, звертайте увагу на обсяг. Не спокушайтесь на літрові бутлі за гарною ціною. Знову ж, швидше за все, там не дуже хороше вино. Ми особисто вважаємо за краще класичні обсяги: 0,75 л.

Вибирайте менш відомі регіони. Ну, тут усім відомо, що чилійські вина, наприклад, будуть коштує дешевше, ніж французькі. А за якістю можна знайти аналогічні варіанти. Або, скажімо, якщо взяти ту ж Францію, то вина з Лангедока будуть дешевше, ніж Вина з Бордо або Долини Луари.

Також ви можете вибрати вино з того винограду, що менш на слуху. Скажімо, Гамі дуже схожий на Піно Нуар, але коштує дешевше. Гарні ще вина з Албариньо або Неро д’авола. Звичайно, це правило не працює, якщо перед вами автохтонний сорт винограду, який дуже високо цінується.

Що стосується розпродажів, то тут, як мовиться, «бабка надвоє сказала» найчастіше розпродаж потрапляють вина незатребувані, так що навряд чи це хороший товар. Але, з іншого боку, а раптом просто акція від виробника? У світі вина таке цілком можливо. Так що це варіант, але тільки для ризикованих.

Коментарі



Схожі записи

Вибір редакції:

Додайте в соц. мережі

Цікаві відео:

Кращі статті розділу: