Їжа та харчування

Цей салат можна віднести до екзотичних. В даний час можна знайти величезну безліч схожих рецептів. І, звичайно ж, важко визначити, який з них правда класичний. Африканський салат дуже простий у приготуванні, та до того ж і шалено смачний. І якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось новеньким і незвичайним, то вам обов'язково знадобиться цей рецепт.

На приготування африканського салату вам знадобиться всього 15 хвилин.

Вам знадобиться

вершкове масло – 2 столові ложки;
4 скибочки батона;
цедра 1 лимона;
зелень кропу :
майонез – 200 гр.;
банани – 4 штуки;
шинка – 150 гр.;
кокосова стружка – 4 столові ложки;
фініки – 8 штук;
сік лимона.
З посуду вам стане в нагоді хороша сковорода, гострий ніж і терка.

Інструкція

- 1
  
  Візьміть банани, почистіть їх. Потім наріжте скибочками. Нарізані банани залийте лимонним соком для того, щоб скибочки НЕ почорніли.
- 2
  
  Потім помийте фініки і видаліть з них кісточки. Підготовлені фініки поріжте. невеликими шматочками.
- 3
  
  Шинку наріжте соломкою. Цедру лимона натріть на дрібній тертці.
- 4
  
  Далі візьміть батон і акуратно зріжте з скибочок скоринку. Одержаний скибочку розріжте навпіл. Потім обсмажте скибочки на сковороді на олії з двох боків до хрусткої скоринки.
- 5
  
  Потім візьміть миску і покладіть туди спочатку нарізані банани, потім фініки, шинку соломкою. Додайте туди кокосову стружку ( найкраще взяти вже готову, але можна взяти і кокосовий горіх і подрібнити його за допомогою терки ), подрібнену зелень і заздалегідь натерту цедру одного лимона. Заправити салат майонезом і гарненько перемішати.
- 6
  
  Салат готовий, подавайте його разом з підсмаженими грінками.

Африканський салат

Інструкція

Коментарі

Написати коментар

Схожі записи

Вибір редакції:

Вам може сподобатись:

Цікаві відео: