Опублікувати статтю

Африканський салат

Африканський салат
Цей салат можна віднести до екзотичних. В даний час можна знайти величезну безліч схожих рецептів. І, звичайно ж, важко визначити, який з них правда класичний. Африканський салат дуже простий у приготуванні, та до того ж і шалено смачний. І якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось новеньким і незвичайним, то вам обов'язково знадобиться цей рецепт.

На приготування африканського салату вам знадобиться всього 15 хвилин.

Вам знадобиться

вершкове масло – 2 столові ложки;
4 скибочки батона;
цедра 1 лимона;
зелень кропу :
майонез – 200 гр.;
банани – 4 штуки;
шинка – 150 гр.;
кокосова стружка – 4 столові ложки;
фініки – 8 штук;
сік лимона.
З посуду вам стане в нагоді хороша сковорода, гострий ніж і терка.

Інструкція

    • 1

      Візьміть банани, почистіть їх. Потім наріжте скибочками. Нарізані банани залийте лимонним соком для того, щоб скибочки НЕ почорніли.

    • 2

      Потім помийте фініки і видаліть з них кісточки. Підготовлені фініки поріжте. невеликими шматочками.

    • 3

      Шинку наріжте соломкою. Цедру лимона натріть на дрібній тертці.

    • 4

      Далі візьміть батон і акуратно зріжте з скибочок скоринку. Одержаний скибочку розріжте навпіл. Потім обсмажте скибочки на сковороді на олії з двох боків до хрусткої скоринки.

    • 5

      Потім візьміть миску і покладіть туди спочатку нарізані банани, потім фініки, шинку соломкою. Додайте туди кокосову стружку ( найкраще взяти вже готову, але можна взяти і кокосовий горіх і подрібнити його за допомогою терки ), подрібнену зелень і заздалегідь натерту цедру одного лимона. Заправити салат майонезом і гарненько перемішати.

    • 6

      Салат готовий, подавайте його разом з підсмаженими грінками.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Вибір редакції:

Кращі статті розділу: