Їжа та харчування

Борная кислота - антисептическая кулинарная специя С точки зрения химии это неорганический продукт, химическая формула которой Н3ВО3. Физически это белые кристаллы которые с трудом растворяются в воде и спирте.

Лакрица - свойства пряности
Натуральные ароматизаторы пищи

Благодаря антисептическим свойствам используется в кулинарии. Обработка бороной кислотой, к примеру мяса, позволяет увеличить срок его хранения при транспортировке. При приготовлении мяса борную кислоту просто смывают проточной водой.

Если добавить щепотку в молоко – то молочных продукт не скиснет дольше.

Борная кислота – кулинарная специя

Коментарі

Написати коментар

Схожі записи

Вибір редакції:

Вам може сподобатись:

Цікаві відео: