Пиріг з журавлиною і яблуками
вам знадобиться
Для начинки:
– 1 Столова ложка цукрового піску
– 1/2 ч.л. кориці
Для торта:
– 1 Склянка борошна
– 1 Чайна ложка розпушувача
– 1/4 чайної ложки солі
– 1/+4 Чайна ложка кориці
– 1/4 чашки вершкового масла, кімнатної температури
– 1/2 склянки світло- коричневого цукру
– 1/2 склянки цукрового піску
– 1 Чайна ложка екстракту ванілі
– 1/4 склянки сметани
– 1 Яйце, кімнатної температури
– 1/2 склянки крупно нарізаний свіжої або замороженої журавлини
– 1/2 чашки нарізаних яблука ( очищених )
– 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
Інструкція
-
- 1
Розігріти духовку до 350 градусів. Деко вистелити пергаментним папером і змастити вершковим маслом.
- 2
Зробіть начинку. Змішайте цукор і корицю разом у невеликій мисці і відкладіть в сторону.
- 3
В іншій маленькій мисці, збийте разом борошно, розпушувач, сіль і корицю. Відкладіть.
- 4
За допомогою міксера на середній швидкості, збийте разом масло, коричневий цукор і цукровий пісок до однорідної маси. Додайте ваніль і сметану, ще раз ретельно перемішайте. Вбийте яйця.
- 5
Перекладіть всю масу з кроку 4 у велику чашу для замісу. Додайте до всіх інгредієнтів борошна, журавлину, яблука та волоські горіхи. все ретельно перемішайте. Тісто має вийде густим.
- 6
Випікайте в духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки зверху. Перед подачею охолодіть. Подавати до чаю або какао. Зверху можна полити вершками.
- 1
Коментарі
Написати коментар
Вибір редакції:
Вам може сподобатись:
Цікаві відео:
