Що таке туласі і в чому його користь?

«Туласі» – перекладається з санскриту «незрівнянна», в кришнаизме вважається земним втіленням Радхи.

Аюрведическая медицина широко використовує Туласі, як засіб дуже широкого спектру дії. Воно застосовується як адаптоген і сильне антистресовий засіб. Відвар листя базиліка можна використовувати як ефективний засіб для полоскання горла при ЛОР захворюваннях. Ефірна олія базиліка має яскраво виражену антибактеріальну властивість, і ні чим не поступається такому лікарського засобу як окситетрациклин. Особливо сильно проявляє свої антибактеріальні властивості в поєднанні і з коріандром, лавандою і евкаліптом. Рослина має яскраво виражений аромат і терпкий смак. Послідовники Аюрведи вважають, що вживання Туласі врівноважує стан організму і продовжує життя людини.

Один з найпоширеніших варіантів використання Туласі в кулінарії – аюрведичний чай, до складу якого входять листя цього незвичайного рослини. До складу таких чаїв крім листя Туласі входять різні сорти чорного і зеленого чаю і комбінації спецій.

У наш час найрізноманітніші чаї з Туласі можна купити в індійських бакалійних крамницях та інтернет-магазинах, але такий корисний і ароматний чай можна з легкістю приготувати і в домашніх умовах. Для цього знадобиться:

• Літр води

• Жменя свіжого листя туласі (базиліка)

• Мед за смаком

Воду потрібно закип’ятити, а потім додати туди добре вимиті листочки Туласі. Настоювати 10 хвилин, а потім процідити. Чай остудити і за бажанням додати туди мед. Цей чай краще остудити перед вживанням.

Для досягнення лікувального ефекту рекомендується вживати по 2 чашки такого чаю в день, це допоможе впоратися зі стресами, зміцнити імунітет і поліпшити травлення. Також базилік (його ефірне масло) ефективний при лікуванні артритів, отитів і зубного болю.