Шоколадні мафіни

Інструкція
-
- 1
Маргарин потрібно заздалегідь витягнути з холодильника, щоб він трохи відтанув. Потім розтерти його з цукром.
- 2
Додати яйця. Отриману суміш гарненько збити. Найкраще міксером. І додати в цю суміш шоколад з какао.
- 3
Додаємо борошно, розпушувач і добре перемішуємо. Повинно вийти не дуже густе тісто.
- 4
Заздалегідь розігріваємо піч. Найкраще розігрівати при 180 градусах. І випікати точно також. Тим часом поки піч розігрівається, Вам необхідно змастити формочки маслом, щоб наші кекси не прилипали і їх було легко виймати.
- 5
Потім ставимо в заздалегідь нагріту піч. Випікаємо хвилин 25-30. Після того, як кекси будуть готові, можна їх прикрасити за Вашим бажанням. Зазвичай я посипаю їх цукровою пудрою, або драже, як на картинці. Приємного Вам апетиту!
- 1
Поради та застереження
Дно формочки краще не змащувати маслом, у мене воно завжди підгорає. Так що, краще тільки з боків
Тісто для кексом потрібно робити швидко, тоді вони виходять особливо смачними
Коментарі
Написати коментар


