Як готувати оселедець під шубою?

Салат готуватися за принципом формування шарів, тому необхідно дотримуватися рецепта при приготуванні. Спочатку потрібно очистити всі овочі від шкірки і почистить оселедець, позбавивши її від кісток, плавників і голови. Зазвичай для приготування шуби використовують подовжену тарілку, яка за своєю суттю нагадує форму оселедця.
На дно блюда кладемо порізану цибулю, який попередньо необхідно обдати окропом або промаринувати в оцті і воді. На шар цибулі викладаємо філе оселедця, яке попередньо було подрібнене на невеликі частини. Потім необхідно потерти на крупну тертку морква, картопля і буряк, але не забувати про те, що кожен шар потрібно змащувати майонезом для того щоб страва була соковитою і мало характерний смак.
Після того як Ви потерли буряк, змастіть її рясно майонезом до придбання гладкості і прикрасьте страву зеленню.
Салат готовий – Смачного!
Коментарі
Написати коментар


