Опублікувати статтю

Як готувати оселедець під шубою?

Як готувати оселедець під шубою?
«Оселедець під шубою» це традиційний салат для жителів нашої країни, тому ми можемо побачити цей салат практично на кожному святковому столі і з задоволенням насолоджуємося його оригінальним смаком.

Вам знадобиться

  • 4 картоплі «в мундирі»
  • 1 малосоленая оселедець;
  • 2 моркви + 1 буряк, зварених за принципом картоплі «в мундирі»;
  • 1 цибулина;
  • майонез для заправки.

Салат готуватися за принципом формування шарів, тому необхідно дотримуватися рецепта при приготуванні. Спочатку потрібно очистити всі овочі від шкірки і почистить оселедець, позбавивши її від кісток, плавників і голови. Зазвичай для приготування шуби використовують подовжену тарілку, яка за своєю суттю нагадує форму оселедця.

На дно блюда кладемо порізану цибулю, який попередньо необхідно обдати окропом або промаринувати в оцті і воді. На шар цибулі викладаємо філе оселедця, яке попередньо було подрібнене на невеликі частини. Потім необхідно потерти на крупну тертку морква, картопля і буряк, але не забувати про те, що кожен шар потрібно змащувати майонезом для того щоб страва була соковитою і мало характерний смак.

Після того як Ви потерли буряк, змастіть її рясно майонезом до придбання гладкості і прикрасьте страву зеленню.

Салат готовий – Смачного!

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: