Як готувати салат «Шапка Мономаха»?

Салат необхідно укладати шарами в такій черговості:

Перший шар: картопля, натертий на крупній тертці + шар майонезу;

Другий шар: м’ясо, нарізане соломкою + шар майонезу;

Третій шар: яйця, натерті на крупній тертці + шар майонезу;

Четвертий шар: дрібно подрібнені волоські горіхи + шар майонезу;

П’ятий шар: свіжа морква, натерта на дрібній тертці + шар майонезу;

Шостий шар: сир + шар майонезу.

Всі верстви потрібно формувати таким способом, щоб в результаті салат придбав форму купола, де нижня частина ширше, а верхня вже. Зверху салат змащується майонезом і прикрашається гранатом, формуючи візерунки на царської шапці. Зверху необхідно поставити корону, яку можна зробити з шкірки граната або яйця. Корону можна заповнити зернами граната. Салат виходить дуже гарний і апетитний, якщо дотримуватися всіх правил рецепта і використовувати якісні продукти.

Салат готовий – Смачного!