Як посмажити арахіс
Вирішіть, чи хочете ви смажити очищений або неочищений арахіс.
Інструкція
-
- 1
Заморозьте очищений арахіс на ніч. Перед обсмажуванням просто скиньте пальцями його зовнішню оболонку. Крім того, ви можете використовувати метод, запропонований нижче для видалення шкури після обсмажування.
- 2
Залиште неочищені горішки як є; вони не потребують заморожуванні. Розігрійте духовку до 180 ºC.
- 3
Розкладіть арахіс на великих плоских формах для випічки або деках, викладених папером для випічки або фольгою. Важливо, щоб весь арахіс лежав плоско і в один шар, щоб забезпечити рівномірне обсмажування.
- 4
Поставте деко або лист на середню полицю духовки. Це зможе гарантувати, що арахіс буде приготовлений рівномірно. Немає необхідності перевертати його.
- 5
Випікайте 15-20 хвилин неочищений арахіс і 20-25 хвилин очищений арахіс. Причина різниці в часі приготування в тому, що оболонка, в кінцевому підсумку, утримує тепло ближче до горіха, і тому арахіс в оболонці смажиться швидше, ніж арахіс без оболонки.
- 6
Вийміть горіхи з духовки. Якщо ви ще не зняли шкурку з арахісу, але все ще хочете зробити це, використовуйте наступний витончений трюк. Покладіть смажений арахіс в банку або контейнер і струсіть його, або в чисте кухонний рушник і потріть його. Винесіть банку, контейнер або рушник назовні, відкрийте його і викиньте відпали шкурки. Там можуть бути деякі горіхи, які все ще вимагають ручної очистки, але вам вирішувати, чистити їх чи ні.
- 7
Приправте сіллю та іншими приправами, на що у вас вистачить фантазії, в той час як горіхи все ще гарячі. Вам потрібно всього лише трохи приправи, щоб приготувати цю натуральну, смажену і смачну закуску! <br> Деякі запропоновані приправи включають:<br> Легка присипка з коричневого цукру і кориці подарує вам чудове солодке задоволення.<br> Каджунськой спеції і трохи солі - просто фантастика.<br> Проста сіль, традиційна. Свіжомелених морська сіль - найкраща для смакової та харчової ароматизації, оскільки у кристалів розміри менше, і вони будуть легше чіплятися - таким чином, ви не будете використовувати багато природних мінералів морської солі в порівнянні з кухонною сіллю, вона зробить для вас чудеса, якщо це шановану закуска.<br>
- 8
Дайте арахісу трохи охолонути перед їжею.
- 1