Опублікувати статтю

Як приготувати дорадо на пару з пікантним соусом?

Як приготувати дорадо на пару з пікантним соусом?
Як готувати дораду на пару з пікантним соусом. Дораду вимийте, промокніть паперовими серветками, після чого приправте. Очищені цибулини наріжте середніми кільцями, покладіть в чашу пароварки. Зверху викладіть дораду і варіть разом з цибулею не більш десяти хвилин. Вимкніть пароварку, залиште в ній цибулю і дораду ще на три хвилини. Картопля фрі приготуйте, як зазначено на упаковці. Вимийте рукколу і змішайте з в'яленими томатами. Масло від томатів не виливайте: візьміть невелику частину і додайте в неї насіння, оцет і мед. Приготованим соусом заправте рукколу і томати, посипати сиром. Соус з руколою і томатами подайте разом з відвареної Дорадо і картоплею фрі.

Вам знадобиться

  • 60 грамів сиру тертого,
  • чотири доради,
  • сіль,
  • упаковку картоплі фрі замороженого.
  • вісім середніх цибулин,
  • перець чорний,
  • велику ложку насіння смажених очищених,
  • 15 мілілітрів оцту бальзамічного,
  • 10 грамів меду,
  • сто грамів томатів в'ялених в оливковій олії,
  • 250 грамів руколи.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Вибір редакції:

Кращі статті розділу: