Як приготувати сирні булочки?
Цукор, дріжджі, тепла вода - змішати, розвести. Відставити в сторону, час: десять хвилин.
Чуть-чуть муки, сіль, яйце, рослинне масло - змішати.
Вам знадобиться
- двадцять грамів свіжих дріжджів.
- двадцять грамів рослинної олії.
- чотири-п'ять зубчиків часнику.
- половина склянки тертого сиру.
- одне сире, велике, куряче яйце.
- чотириста грамів пшеничного борошна.
- один стакан фільтрованої води.
- одна чайна ложечка дрібної солі.
- одна чайна ложка цукрового піску.
- кунжут, насіння, чуть-чуть.
- білок одного сирого яйця, для змазування.
Часник очистити від лушпиння, скришити, додати тертий сир. Перемішати, додати до тесту.
Накрити тісто серветкою. Залишити, нехай підійде. Час: одна година.
Тісто підійшло, додати решту борошна. Вимісити. Воно не повинно до рук липнути. З нього формуючи маленькі «м’ячики».
Підготувати деко. Присипати його борошном. Викласти булочки, змастити їх білком яйця, за допомогою силіконової кулінарної кисті. Потім, посипати кунжутом.
Духова шафа нагріти до температури в сто вісімдесят градусів. Поставити наповнений деко. Запікати, час: тридцять хвилин.
Кращі статті розділу:
Як солити сало в розсолі...
Переглянути
Що таке панфорте
Переглянути
Як приготувати вишневу запікан...
Переглянути
Інші вже прочитали: