Опублікувати статтю

Як приготувати сирні булочки?

Як приготувати сирні булочки?
Цукор, дріжджі, тепла вода - змішати, розвести. Відставити в сторону, час: десять хвилин. Чуть-чуть муки, сіль, яйце, рослинне масло - змішати.

Вам знадобиться

  • двадцять грамів свіжих дріжджів.
  • двадцять грамів рослинної олії.
  • чотири-п'ять зубчиків часнику.
  • половина склянки тертого сиру.
  • одне сире, велике, куряче яйце.
  • чотириста грамів пшеничного борошна.
  • один стакан фільтрованої води.
  • одна чайна ложечка дрібної солі.
  • одна чайна ложка цукрового піску.
  • кунжут, насіння, чуть-чуть.
  • білок одного сирого яйця, для змазування.

Часник очистити від лушпиння, скришити, додати тертий сир. Перемішати, додати до тесту.

Накрити тісто серветкою. Залишити, нехай підійде. Час: одна година.

Тісто підійшло, додати решту борошна. Вимісити. Воно не повинно до рук липнути. З нього формуючи маленькі «м’ячики».

Підготувати деко. Присипати його борошном. Викласти булочки, змастити їх білком яйця, за допомогою силіконової кулінарної кисті. Потім, посипати кунжутом.

Духова шафа нагріти до температури в сто вісімдесят градусів. Поставити наповнений деко. Запікати, час: тридцять хвилин.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: