Як приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком?

– Інгредієнти:

половина банки згущеного молока;

150 грам вершків;

500 грам сиру,

3 яйця;

10 плодів чорносливу;

80 грам сухого пудингу;

2 яблука;

3 столова ложка манної крупи.

  Приготування:

1. У глибоку миску викладіть сирок і, як слід, розімніть його толкушечкой. Якщо сир буде з крупинками, то можна протерти його разочок через сито. В отримати таким чином сирну масу додайте вершки і курячі яйця, а потім все ретельно перемішайте.

2. Сухий пудинг, його можна купити в магазині, змішайте до однорідної маси зі згущеним молоком. Отриману суміш перекладіть в приготовану вище сирну масу. Потім туди ж киньте дрібно нарізаний чорнослив і все ретельно перемішайте. Якщо тісто буде рідкуватим, то просто всипте в нього 2-3 столові ложки манної крупи.

3. Підготовлене тісто покладіть у форму для запіканки, яку попередньо застеліть пергаментом. Верх тесту акуратно розрівняйте, зверху красиво покладіть часточки яблук.

4. Після цього розігрійте духовочку до 180 градусів С. На дно поставте сковороду з водою. Потім поставте форму з запіканкою і запечіть її до готовності. Коли вона спечеться, дістаньте її, остудіть і поріжте на порції.

Смачного!