Як приготувати смачні грінки?

Для солоних грінок відмінно підійде будь-який вид хліба. Вони можуть виступати в ролі легкої закуски або бути інгредієнтом для салатів або бульйонів.

Солодкі грінки роблять з пшеничного хліба. Їх вимочують в яйці або молоці і зверху посипають цукром. Добре підходять до чаю. Можуть бути окремою стравою.

Прості і найпоширеніші грінки. Влити в миску молока, додати яйця, приправу. Змочити добряче по обидва боки хліб і обсмажити.

Щоб приготувати солодкі грінки візьміть білий хліб або булочку. Умочіть його в вершках і збитих яйцях. Підсмажте і посипте цукром.

Грінки для супу готуються наступним чином: білий або чорний хліб ріжеться на невеликі кубики, натирається часником. Викладається на деко і присмажується в духовці.

Ванільні грінки. Порізати хліб на скибочки. Стакан наполовину заповнити водою, розчинити в ньому дві ложки ваніліну, добре перемішати. Вмочати хліб у воді і обсмажувати.

Для наступних грінок нам знадобляться: шоколад, хліб, яйця, молоко, приправа, вершкове масло. Добре перемішуємо яйця, приправу і молоко. Дрібно нарізаємо шоколад. Вмочуємо я суміші хліб з обох сторін і обсмажуємо. Після готовності зверху посипаємо шоколадом. Зверху кладемо другу готову грінку. Непогані грінки можна приготувати, якщо використовувати замість шоколаду сир.

Солодкі грінки по-іспанськи. Нарізати на шматочки батон. Підігріваємо молоко і додаємо в нього 6 столових ложечок цукру і одну чайну ложку кориці. Все перемішуємо. Вмочуємо хліб, після чого обсмажуємо з двох сторін. Зверху посипаємо подрібненим шоколадом.

Гострі грінки по -Іспанська. Злегка підсмажуємо в духовці скибочки багета. Помідори нарізаємо на тонкі гуртки. Дрібно ріжемо часник і рубаємо зелень. Все добре змішати і викласти на багет. Поставити в духовку і залишити до повної готовності.

Існують також десертні грінки. Змочуємо скибочки хліба в суміші з молока, цукру і жовтків яєць. Обсмажуємо добре з двох сторін. Попередньо готуємо яблучне пюре. Чистимо від шкірки, тушкуємо з цукром, додаємо горіхи. Обсмажені грінки зверху мажемо яблуками і горіхами. Формувати їх на аркуші або сковороді, виливаємо збиті білки і ставимо в духовку.