Як приготувати яблучні колечка в клярі?

1. Яблука вимийте, очистіть, потім видаліть серцевину з насінням. Після поріжте їх на колечка, які повинні бути товщиною близько 1-1,5 см.
2. На блюдо насипте дві столові ложечки борошна, і обваляйте в ній нарізані вище яблука.
3. Приготуйте кляр. Для цього змішайте разом: цукор, молоко, просіяне борошно і курячі яйця. Далі збийте їх до однорідної маси за допомогою міксера або блендера.
4. Тепер просто беріть колечка яблук і умочуйте їх в клярі, а потім викладайте на глибоку сковорідку або можна в каструлю з розігрітим рослинним маслом.
5. Обсмажуйте яблука з двох сторін, після чого кладіть на паперовий рушник, що дозволить видалити з них зайве масло. Після цього можна перекласти їх на блюдце.
6. Зверху готові колечка яблук в клярі посипте цукровою пудрою. Десерт готовий!
Смачного!
Коментарі
Написати коментар


