Опублікувати статтю

Як самому приготувати салат з креветок в коричневому соусі по-китайськи?

Як самому приготувати салат з креветок в коричневому соусі по-китайськи?
Креветки підготувати, відварити. Відварені креветки остудити, очистити від панцирів. М'ясо нарізати дрібними скибочками.

Китайська кухня.

Калорійність: низька;

Кількість персон: один.

Запитувана провізія:

– Креветки: шістнадцять грамів;

– Імбир: п’ять грамів;

– Масло розтоплене: п’ять грамів;

– Горілка, без ароматизатора: одна чайна ложечка;

– Соєвий соус: тридцять міліграмів;

– Лук, зелені пір’я: тринадцять грамів;

– Оцет столовий: п’ять міліграмів;

– Бульйон курячий, концентрований: одна чайна ложечка.

Лук і імбир підготувати: почистити, перемити і серветкою обсушити. Нарізати тонко соломкою. Обидва компоненти перемішати. Готова приправа для страви.

Креветки викласти на велике блюдо, гіркою. Посипати зверху приправою. Соєвий соус змішати з маслом, бульйоном і горілкою. Перемішати і збити трохи. Полити соусом навколо креветочного м’яса.

Подавати блюдо з толу. Окремо ще подати соєвий соус. Подавати це блюдо з білим хлібом і холодним зеленим чаєм.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Вибір редакції:

Кращі статті розділу: