Як варити гречку

– Якщо перед варінням гречану крупу прогріти на сковорідці (без масла, 5 хв.) – То після помірної варіння вона буде розсипчастою. І якщо: пам’ятайте ви хочете залишатися здоровими, обов’язково свій в включайте щоденний раціон каші! Важливо: при приготуванні в мікрохвильовці солити потрібно менше або солити вже готовий продукт, продукти вимагають солі менше ніж зазвичай і легко можна пересолити.

Як варити гречку з м’ясом. Існує багато способів того, як варити гречку, про які й піде мова далі. У помішуванні і перемішуванні вона не потребує.

Потужність приготування максимальна, яка у вас є, час – 17- 18 хвилин.

Це необов’язково, але гречку можна ще запарити.

Крупу добре промити, перекласти в каструлю, злегка підсолити і залити двома склянками окропу. Якщо в ній залишився рослинне сміття, він спливе на поверхню води.

У скороварці гречка вариться за 20хв, води потрібно брати рівно в 2 рази більше, ніж крупи. Правильно приготовлена ​​крупа виходить розсипчастою, явна перевага даного способу полягає в тому, що за крупою не потрібно стежити.

Час варіння гречки на воді – від 15 до 25 хвилин, на молоці – 30-35 хвилин. Не забудьте додати в кашу шматочок масла, бажано вологодського, відмінно підійде оливкова, дрібку чорного перцю і можна приступати до трапези. Кашу краще зварити заздалегідь, щоб вона охолола.

До недавнього часу я сама варила кашу таким чином, не завантажуючи себе пропорціями. Особливо люблять таку кашу діти, і не даремно, адже це те, що потрібно зростаючому організму.

Ми сподіваємося, що рецепт каші гречаної в мультиварки для вас видався дуже простим, і ви її з легкістю зможете приготувати у себе вдома.

Нам більш звичний спосіб приготування гречки – зварити її в каструлі, на плиті.

Перекладаємо промиту гречку в мультиварку. На цьому етапі можна додати для смаку сушений білий гриб (1 гриб на 2 ст. Крупи).

Про те, як правильно зварити гречку, знають не багато господинь.

Твердовато? Знову кладіть її в окріп хвилин на 10 і знову остуджують у холодній воді. Зробіть різні добавки і подайте їх разом з кашею.

Гарненько промиваємо рис до прозорої води. Або ж можна довести процес варіння до кінця, помістивши овоч у мікрохвильовку ще на кілька хвилин. Для цього вкутуємо нашу каструлю чимось теплим або ставимо в духовку на кілька хвилин, на повільний вогонь.

Варити гречку необхідно на сильному вогні до тих пір, поки вода не закипить, після чого посоліть за смаком, щільно прикрийте каструлю кришкою і встановіть слабкий вогонь. Точно так само можна робити пшоняну кашу, але пшоняну краще відразу з маслом робити, в тих же пропорціях, з тим же часом. За що ж так цінується гречана каша?

І в кожній родині, напевно, є свої індивідуальні рецепти, як і з чим варити гречку. Прекрасно виглядає і начинка, зберігаючи свій аромат і смак. Гречана каша – не виняток! А гречку необхідно міряти лише в сухому вигляді. Далі перемикаємо потужність на 70% і залишаємо кашу в печі ще на хвилин 5-6.

Гречка – одна з самих поширених круп. Запам’ятайте, скільки часу пройшло у вас, і наступного разу Ви не прогадаєте.