Як вибрати вівсянку

Вівсяні пластівці «Екстра» зазвичай поділяють на три сорти. Вони означають ступінь обробки пластівців.

Арабська цифра 3 на упаковці вказує на найніжніші пластівці, призначені для людей з чутливим шлунком.

У пачці «Екстра» під номером 2 містяться тонкі вівсяні пластівці, виготовлені з різаної крупи.
Високим вмістом вуглеводів відрізняються вівсяні пластівці «Екстра 1», які виготовлені з цілісного зерна, їх структура більш щільна.

Упаковка

При купівлі вівсяної каші зверніть увагу на герметичність упаковки. Також подивіться на дату виробництва, розфасовки і термін придатності (він відраховується з дня вироблення). Це визначить якість і свіжість продукту. Не забувайте подивитися на склад. Вибирайте тільки натуральні інгредієнти, без барвників і консервантів.

Колір і запах пластівців

Правильні пластівці мають білий колір зі злегка жовтуватим відтінком. Запах повинен бути м’яким і свіжим, без цвілі і іншого неприємного аромату.

Смак вівсяної каші

На смак каша не повинна гірчити. Віддайте перевагу продукту, виготовленому з цільних зерен вівса. Така каша нехай і вариться довше, але зате вона набагато корисніше і смачніше «моментальних» каш. Ще вона не розварюється і виглядає приємніше.