Який рецепт імбирного печива?
Готуємо: сорок хвилин.
Складність приготування: середня
Кількість персон: десять.
Запитувана провізія:
** борошно, двісті п’ятдесят грамів.
** розпушувач, третина чайної ложки.
** вершкове масло, сто двадцять грамів.
** половина склянки цукрового піску.
** імбир, в порошку, половина чайної ложки.
** цедра одного великого соковитого лимона.
** одне куряче сире яйце.
** половина чайної ложечки кориці.
Тісто треба накрити серветкою і поставити в холодильник, час: двадцять хвилин. Час минув, тісто тонко-тонко розкачати за допомогою качалки, до товщини в три міліметри.
З пласта, ножиком або формочками, вирізати фігурки. Духова шафа розігріти до температури в сто вісімдесят градусів. Викласти фігурки на деко, випікати. Час: дванадцять хвилин. Готово.
Вийняти печиво. Поки воно тепле, беремо зубочистку і робимо в кожної печеньки отвір. Як охолоне, всунути в отвори стрічки, зав’язати їх в банти. Посипати печиво цукровою пудрою, прикрасити марципаном і шоколадною крихтою.