Їжа та харчування

Який рецепт швидкого приготування салату з бринзою і грибами?

Помідори, огірки і цибуля перемити в холодній воді. Обсушити серветкою і підготувати. Огірки нарізати півколами, помідори тонко, так само, полукружьями. Лук очистити від лушпиння і нарізати тонко півкільцями.

двісті п'ятдесят грамів бринзи;
три великих огірочка;
три соковитих «м'ясних» помідора;
одна велика головка цибулі;
вісім маслин, кісточки видалити;
сто п'ятдесят грамів консервованих печериць;
рослинне масло, трохи, для заправки;
трохи харчової солі;
запашного перцю чуть-чуть.

Бринзу треба нарізати кубиками, розміром в один сантиметр з кожного боку. Печериці промити, перебрати, обсушити. Якщо грибочок великий, то його треба розрізати навпіл, а ось дрібниця, краще залишити цілком.

Підготувати глибокий салатник, складаємо в нього бринзу, огірки, гриби, маслини, цибуля, помідори. Присипати всі компоненти сіллю, поперчити трохи. Полити маслом. Перемішати. Поставити в холодильник, час: тридцять хвилин.

Подавати до столу з білим відвареним м’ясом, білим вином.

Який рецепт швидкого приготування салату з бринзою і грибами?

Вам знадобиться

Коментарі

Написати коментар

Схожі записи

Вибір редакції:

Вам може сподобатись:

Цікаві відео: