Одним з найбагатших джерел вітамінів, мікроелементів і натуральних білків є пивні дріжджі. Для лікувальних цілей їх вирощують в процесі бродіння пивного сусла. Пивне сусло отримують солоду і хмелю підвищеної якості.

Склад. У природі рясно поширені пивні дріжджі. Білок, що міститься в пивних дріжджах засвоюється організмом моментально. Білки дуже важливі в насиченні організмом необхідними мікроелементами, які ви зможете знайти в повному складі в пивних дріжджах.

Крім цього в дріжджах є вуглеводи і чотирнадцять вітамінів групи В (тіамін, холін, піридоксин, фолієва кислота і пантотенова кислота) а так само вітаміни РР, Е, Н і провітамін D. Мінеральні речовини не поступаються вітамінів, а це магній, кальцій, цинк , марганець, фосфор, залізо, селен. Ферменти: пептідаза, протеиназа, глюкозіадаза.

Дріжджі в організмі запорука здоров’я?
Завдяки багатому вмісту вітамінів і мікроелементів пивні дріжджі використовуються лікарями з метою запобігання появі в організмі інфекцій, завдяки здатності опору організму інфекціям. Пивні дріжджі зміцнюють імунітет, підвищують розумову і фізичну працездатність, загальне самопочуття і перешкоджають виникненню стресу і перевтоми.

Пивні дріжджі допомагають організму в обміні речовин і покращують засвоєння їжі і поживних речовин організмом. Допомагають виведенню з організму токсинів і шлаків. Загалом змушують працювати шлунково-кишковий (ШКТ) тракт як годинник.

Пивні дріжджі в підтримці стану волосся.
Багато доктора рекомендують включати пивні дріжджі в раціон харчування для поліпшення росту і якості волосся. Ваше волосся стають міцними і будуть рости швидше. Коли ви п’єте пивні дріжджі шкірні покриви починають добре функціонувати за рахунок цього починається підвищений ріст волосся.

Так само при невеликих пораненнях і порізах утворюються невеликі ранки які будуть загоювати швидше якщо наявність вітамінів і мінералів, які знаходяться в пивних дріжджах будуть присутніми у вашому раціоні.

Іншими словами пивні дріжджі це справжній скарб для нашого організму, адже в них міститься велика кількість корисних речовин які допомагають усувати багато шкірні проблеми. Пивні дріжджі прінімаютв діфіціте вітамінів групи В.

Добова норма 5-7 гр. дріжджів повністю забезпечить ваш організм рибофлавіном і тіаміну. Сьогодні на ринку існують пивні дріжджі збагачені селеном, кальцієм, сіркою і тд.

Як приймати пивні дріжджі?
Дріжджі потрібно пити всередину під час або після їди. Дозування ви можете знайти на упаковці, якщо ви придбали дріжджі в аптеці. Якщо ваші дріжджі з пивного заводу то дозування буде наступна: дорослим приймати по 2 чайні ложки, попередньо розвести в склянці з водою, а дітям по 1 чайній ложці, так само розведеними у воді. Тривалість прийому становить 1-2 місяці, після цього потрібно зробити перерву на 2-3 місяці.