Британські вчені на чолі з Саймоном Муром з англійського Кардіфського Університету
(Cardiff University) нещодавно провели цікаве дослідження. Вони вивчили інформацію, отриману від більш ніж 17 000 ласунів – любителів шоколаду. Виявилося, що поїдання в дитинстві великої кількості кондитерських виробів з плодів какао з часом робить людей агресивними і імпульсивними.

Група дослідників з Великобританії вивчила дані про харчування різних людей в десятирічному віці. Після цього вчені вивчили поліцейські бази, щоб з’ясувати – залучалися Чи випробувані до відповідальності за порушення закону по досягненні ним 34 років.

Результат перевищив всі очікування: 69% всіх агресорів, затриманих поліцією до моменту дослідження, в ранньому віці (24 роки тому) вживали шоколадки щодня.

Англійці виключили всі соціальні чинники, які були здатні зробити вплив на формування особистості правопорушників. Виявилося, що від цієї фільтрації виявлена закономірність ніскільки не змінилася. У спробі знайти пояснення сенсаційного відкриття, група вчених розробила дві версії. Професор Алан Меріон-Девіс упевнений, що більшість хлопців спочатку відрізнялося агресивною поведінкою, були більш неспокійними і вимогливими. За допомогою солодощів батьки прагнули заспокоїти своїх чад.

Зі свого боку, керівник дослідницької групи Саймон Мур називає іншу причинно-наслідковий зв’язок у розвитку агресивного початку: батьки самі викликали його, привчивши малюків до миттєвим задоволень.

Сумна статистика ґрунтується на підтверджених фактах: шоколад може викликати агресію через свого складу. Всіма улюблене кондитерський виріб містить велику кількість амінокислоти триптофану. Ця речовина сприяє виробленню одного з нейромедіаторів в організмі людини – серотоніну.

Від нього з’являється внутрішнє відчуття комфорту, підвищується настрій. При надмірному споживанні шоколаду в організмі накопичуються надлишки  серотоніну, від чого людина поступово стає все більш дратівливим і агресивним по відношенню до оточуючих. Якщо ж солодке входить у раціон дитини не занадто часто, негативних наслідків для формування його характеру не спостерігається.

Медики Великобританії та інших країн по-різному ставляться до теорії вчених з Cardiff University – деякі вважають її недоведеною, інші – повністю вірною.

Тим не менше більшість лікарів одностайно визнає – солодке слід їсти в міру, особливо в дні святкових застіль.