Судака ловлять цілий рік. Навесні це період відразу після льодоходу і до нересту риби, практично все літо і осінь можна ходити за судаком, і взимку на річках, які протікають через великі міста, і приймає в себе всілякі стоки, підвищуючи температуру води. Ловиться судак на відкритих ділянках річки спінінгом.

З середини квітня по середину травня найкращий час для лову цієї смачної риби, так як в цей час починається жор риби. У цей період він збивається в зграї. Тривалість цього періоду не більше 10 днів і вловити його досить складно. Після цього настає затишшя і великого примірника не зловити.

Ловити судака можна або з берега, або з човна. Для риболовлі на судака беруть довгу вудку з міцною волосінню, вона повинна бути трохи длиннее вудлища, дерев’яний поплавець, розміром з невелике яйце. Маса грузила, повинна відповідати поплавця, воно повинно тримати поплавок в надводному вертикальному положенні. Багорка потрібна для того, щоб допомогти вам витягти рибину на берег.

Судак, як і всі хижаки, ловиться на живця, який повинен бути з вузьким тулубом. Блешню вибирають тим урахуванням, що вона повинна бути вузькою, блискучою і верткий. Клює судак по-різному, він може повільно йти на глибину, як окунь чи різким ривком йти в сторону. Як і будь-який хижак, судак нападає із засідки, тому блешню ведуть не поспішаючи. Потрапивши на гачок, риба вперто пручається.

Цього хижака краще ловити з вечора і вночі, підібравши місце днем. Судак любить чисті, свіжі води, добре насичені киснем.

У літні місяці можна ловити судака на кружки і донку. З вечора встановлюють снасті і вранці їх перевіряють. Риба таким способом ловиться, але немає азарту риболовлі.

Восени, коли судак йде на глибини, його ловлять на «джиги», можна використовувати різноманітні поролонові рибки або важкі блешні.