Як створити горіховий сад
Перш ніж заснувати горіховий сад, треба правильно підібрати ділянку. Деякі вважають, що горіхи можуть рости тільки на півдні. Але нові види цих рослин, отримані в результаті селекції, можуть витримувати морози до-45оС. Єдине, що не любить горіх, це вологу, липку, болотистий грунт. Бажано, щоб до посадки горіхових кущів раніше на землі виростали бобові і злакові культури. Так само важливий для рослин хороший дренаж. Найкраще для обробітку саду підійде похила місцевість з кутом нахилу від 6 ° до 20 °, але не низина.
Далі необхідно підготувати ділянку до посадки саджанців горіха, щоб створити для їх вирощування найефективніші умови. Для цього бажано виполоти всю бур’ян і вивезти її за межі майбутнього саду. Потім грунт треба пробороновать, вирівняти і продезінфікувати розчином марганцю. Слідом потрібно удобрити землю перегноєм з розрахунку 100 кг на 1 га.
У серпні-вересні або у квітні-травні треба зробити ряди для висадки молодняку. При похилому ландшафті ряди треба робити паралельно горизонту спуску. Або паралельно напрямку Південь-Північ. Це необхідно для того, щоб потрапляння на рослини сонячного світла було оптимальним.
У день висадки треба вирити ямки діаметром трохи більше півметра. Пошкоджені корені краще обрізати. Потім взяти саджанець довжиною не більше 1 метра, помістити його в лунку і присипати землею таким чином, щоб місце щеплення знаходилося вище рівня грунту на 3-5 см. Щоб цього домогтися, можна скористатися спеціальним пристосуванням: дошкою з отвором посередині. У неї вставляють саджанець, щоб він не потонув у землю. Краю підставки повинні упиратися в краю канавки.
Заздалегідь воду в лунку не заливають. Після посадки треба грунт утрамбувати. А навколо саджанця граблями або сапкою формують поглиблення і невелика огорожа із землі висотою приблизно 15 см. Туди буде здійснюватися полив рослини. Помістивши зелений держак в лунку, треба його полити. На кожен горіховий кущ достатньо двох відер води. Відстань між кущами має бути не менше 1 метра, а між рядами 2 метри.
Тут же треба підживити деревце азотно-фосфорно-калійним добривом, приблизно півкіло мінерального складу на одну рослину. З кожним роком кількість добрива повинно збільшуватися на половину кілограма. Удобрювати саджанці треба 2 рази на рік. Поливати можна один раз на тиждень в кількості 20 л відстояної в резервуарі води. Необхідно також враховувати кількість опадів, що випали, щоб не перезволожити горіхові кущі.
У перший рік життя деревець в кінці літа необхідно обірвати бруньки на верхівках з метою припинення зростання та підготовки до майбутніх заморозків ліщини. У цей же період необхідно забинтувати місце щеплення. Поки рослини зовсім молоді, міжряддя можна використовувати для вирощування додаткових культур: цибулі, гарбузів, кабачків, кукурудзи.
Регулярно слід проводити профілактику популярного захворювання ліщини – бактеріозу. Зазвичай воно проявляється в чорних плямах, які вражають стовбур і листя рослини. Щоб цього уникнути, необхідно 4 рази на рік обробляти кожне деревце бордоської сумішшю, яка збагачена міддю. Перший раз через кілька днів після посадки, другий – після появи перших листків, третій – слідом за обривом нирок і четвертий – після опадання листя. Такої ж системи слід дотримуватися і в наступні роки вирощування горіхового саду.
Корисно проводити систематичне весняне формування крони. Це необхідно для хорошої адаптації рослини. А також для підтримки однотипної крони, яка в подальшому полегшує збір плодів. До того ж обрізка стимулює плодоношення ліщини. Перший урожай при правильному догляді за рослинами можна зняти вже через три роки після обробітку саду.