Вирощування смачної кольрабі

Капуста кольрабі – вирощування у відкритому грунті і теплиці

Щоб капуста кольрабі порадувала вас хорошим урожаєм, то для неї слід вибрати родючий грунт. Не слід вносити гній, так як ця капуста дуже швидко терміну дозрівання, тому подбайте про компості або перегної.

Також для вирощування кольрабі необхідно подбати про те, що б грунт був досить вологою, інакше капуста буде несмачною, грубою.

Цю цікаву капусту вирощують розсадою або сіють насіння прямо в грунт.

Коли сіяти насіння капусти кольрабі?

Відповідь на це питання залежить від того, коли ви хочете отримати врожай кольрабі. Для того, щоб поласувати соковитим «качанчик» капусти в першій декаді червня, посійте насіння на розсаду в першій декаді березня, після чого, через два місяці, на початку травня, пересадити розсаду в грунт. Для липневого вживання кольрабі посійте насіння в першій половині квітня і пересадіть розсаду кольрабі в середині травня в грунт.

Для отримання врожаю восени і для зимового зберігання, посійте насіння кольрабі в першій половині червня, можна прямо на грядку, головне не забувати про полив.

Якщо ви сієте насіння прямо в грунт, то це можна зробити на початку травня, червня і липня.

Використовують наступні схеми посадки капусти кольрабі 20-25 см між капустою і 50-60 см між рядками. Ще можна спробувати посадити в три рядка з відстанню в 35, а між рослиною кольрабі в ряду 25 см.

Який догляд вимагає кольрабі?

Головне це полив, підживлення і розпушування грунту. Для зменшення кількості поливу грунт треба мульчувати. При розпушуванні, необхідно бути обережним і не рихлити глибше 6 см, щоб не пошкодити коріння, а також будьте акуратні, що ні привалити землю до Стеблеплід. При збиранні врожаю дивляться не на розмір качана, а на соковитість і ніжність. Тому якщо ви встигнете з прибиранням, то отримаєте несмачний і грубий стеблоплід. При зрізі стеблеплода, видаліть листя. Коли будете готувати салат з кольрабі, очистіть стеблоплід від шкірки.

Вирощування кольрабі можна поєднувати з пізньої капустою, а ще можна садити разом з теплолюбними рослинами, такими як огірки і помідори. Так як ви встигнете зібрати врожай, і капуста кольрабі вже не буде надалі заважати росту основної культурі.