Як прикрасити клумби пізньої осені

Але головне – фіолетові, рожеві і різного відтінку зелені (від світло-салатового до темно-зеленого) листя найнеймовірніших форм в цих клумбах, нітрохи не зів’ялі, навпаки, як би це правильніше сказати … пашить життям! Не витримав, зупинився. Постукав у хвіртку. Жінка з привітним обличчям дуже здивувалася, почувши моє запитання: «Що ж за квіти такі, що ростуть аж у грудні?» «Так це ж капуста! Вона до Нового року не в’яне. А потім зрізаємо, та худобині на корм рубаємо ».

Капуста? Моєму здивуванню просто не було меж. Але справи, справи … Але ось волею долі знову опинився в тій забутому богом селі. І знову побачив ці капустяні «грядки». Боже, яка краса!

Отже, декоративна капуста. Те, що у нас ще сприймається як екзотика, вже давно звично в Японії, Північній Америці, північній Європі … Сортів такої капусти безліч! Прям як у дитячому віршику: «Різні-різні, блакитні, червоні!» А ще є як низькорослі – до 40 см заввишки (сорти «Іскорка», «Естафета»), так і високорослі – до 2 метрів капустіщі з висячими півметровими листям!

Різні за загальною формою рослини: колонновідние, округлі, сплощені, деревоподібні. Розетки округлих форм можуть бути в діаметрі більше півметра (сорт «Осака»). Форма листа може бути взагалі найфантастичніша. Так у капусти сорту «Корал Квін» нагадує класичний морський корал. До речі, і кольором теж. Декоративна капуста зовсім не боїться осінніх заморозків і легкого морозцю. Мало того, після перших заморозків барвний пігмент листя стає більш яскравим!

Тобто непоказні до пори до часу клумби з капустою раптово «розцвітають» після перших ранкових заморозків! І взагалі, витримує капуста, кажуть, до 18 градусів морозу, після чого листя таки втрачають яскраве забарвлення і набувають негарний сірий відтінок. Але можна зробити хитріше: викопати рослини з великою грудкою землі і посадити їх у горщиках будинку. Нехай живуть і око радують.

Виростити капусту найкраще з розсади, купленої в спеціалізованій фірмі чи на ринку. Місячна розсада дуже легко приживається, головне – регулярно поливати рослини. А от насіння декоративної капусти дуже дрібні, при проростанні дуже схильні до поразки грибковими хворобами, шкідниками і т.д. При посадці насінням безпосередньо в грунт краще змішати насіння з дрібним піском в співвідношенні за обсягом 1:10.

Капуста дуже любить світло, полив і багаті перегноєм грунту. А капусту дуже люблять різні садові шкідники. Тому рекомендується обприскувати капустяні грядки … пардон, клумби розчином суперфосфату (100 г на 10 л води – і добриво, і захист від гусениць метелика-білявки), а грунт під рослинами засипати деревним попелом для захисту від слимаків. Листя декоративної капусти їстівні, хоча і гіркуваті на смак.

Однак якщо їх заморозити і розморозити, ця гіркота пропадає. І ось такі «відморожені» пагони вже можна готувати як звичайну капусту. До речі, тим, у кого немає свого городу. А спробуйте виростити декоративну капусту на балконі або на підвіконні. Низькорослі сорти прекрасно ростуть у великих квіткових горщиках.

А у дворах багатоповерхових будинків можна посіяти декоративну капусту на будь-якому вільному клаптику землі і спостерігати пізньої осені не бруд і сльота, а те, що великий російський поет А.С. Пушкін називав «очей зачарування».