Помідор є, популярним овочем в нашій країні, тому що має приємний смак і має корисні властивості. Жоден город не обійдеться без цього цінного овоча. Сорти помідор відрізняються за формою (кулясті, циліндричні, плескаті), розміру (вага коливається від 30 г до 1 кг), швидкості дозрівання, висотою куща і забарвленням.

У більшості сортів забарвлення червона. Менша кількість сортів і гібридів помідор має рожевий і жовтий колір. Хоча зараз колірна гамма томатів збільшилася і можна зустріти помаранчеві, коричневі, фіолетові, чорні, як однотонні, так і в смужку.

Різні сорти помідор дозрівають в різний час і, залежно від цього, діляться на сверхранние (дозрівають на 87-й день), ранні (дозрівають на 95-й день), середньостиглі (дозрівають через 115 діб) і пізні (дозрівають через 120 – 160 діб). Завдяки цьому, можна отримувати врожай протягом тривалого часу.

Залежно від висоти куща томати поділяються на низькорослі, від 40 до 80 см, і високорослі, що досягають трьох метрів у висоту.

Вирощувати помідори можна як у відкритому грунті, так і в закритому (теплиця). Є в свіжому вигляді можна всі сорти томатів, а от для засолювання і консервування підходить не кожен, що потрібно враховувати при виборі сортів.

Кращі сорти помідорів

Кращими сортами помідорів вважаються Цифомандра, Хурма, Ду-кара, Російський велетень, Рожевий гігант.

Цифомандра – томат універсального призначення. Плоди червоні, злегка витягнуті, солодкі на смак, вагою до 300 г. Урожайний сорт.

Хурма – надранній сорт томата універсального призначення. Помаранчеві, м’ясисті, солодкі плоди вагою до 250 г. Урожайність з куща до 5 кг.

Ду-кара – кращий сорт для консервування. Забарвлення – жовта, червона, чорно-червона. Плоди товстошкірі, масою до 90 г. Сорт урожайний. В одній кисті знаходиться до 12 плодів. Добре переносять транспортування.

Російський велетень – салатний сорт. Плоди великі і важать близько 600 р. Забарвлення червоний, форма кругла, злегка плеската. В одній кисті буває 3 – 4 штуки. Урожайність з куща -7 кг Висота куща до 2 метрів.

Рожевий гігант призначений для приготування салатів. Цей сорт помідор чудовий за смаковими якостями, завдяки підвищеній цукристості. Вага помідора досягає 500 г. Урожайність – 8 кг.

Сорти помідор, що мають високі ліановідние кущі, вважаються кращими для теплиць. Вони добре розростаються, володіють високою врожайністю.

У теплицях вирощують такі великоплідні сорти, як «Мікадо», «Андріївський сюрприз». Вони дозволяють отримати плоди вагою до 800 р. Можна виділити також «засолювальні» тепличні сорти томатів, які відрізняються високою завязиваемость і невеликою масою плодів. У всіх сортів тепличних помідорів плоди товстошкірі, однакові за формою і розміром.

«Де Барао Гігант» відноситься до пізніх томатам. Чудово підходить для консервування.

Гібрид ранньостиглий «Андромеда» призначений для плівкових теплиць. Цей помідор гарний у свіжому вигляді і підходить для консервації. Плоди червоні, рівні, вагою до 120 г.

Ультраскоростиглих «Солодка гроно» відрізняється тривалим плодоношенням. В одній кисті може знаходитися до 25 дрібних плодів, що нагадує гроно винограду.

Ранні сорти помідорів

Ранні сорти, як правило, дрібноплідні та низькорослі, вони підходять для свіжих салатів і для консервування. Вегетаційний період становить близько 110 днів. Перелік ранніх сортів і гібридів дуже великий.

«Рожевий ангел» відноситься до ультраранні. Плоди рожевого кольору з приємним смаком, масою 80 г. Високоврожайний сорт.

«Весняна капель» відрізняється стійкістю до зниження температури. Вага плодів до 110 г. Урожайність цих томатів висока і стабільна.

«Улюбленець» – невибагливий сорт помідора з рясним плодоношенням і дружним дозріванням томатів. Маса плодів близько 80 м.

«Злато скіфів» – середньоранній томат. Плоди красиві, золотисто-оранжевого кольору, дуже смачні, характеризуються підвищеним вмістом каротину, їх вага досягає 120 м. Висока врожайність.

«Дружок F1» вважається одним з найбільш високоврожайних гібридів. Плоди круглі, червоного кольору, від 80 до 100 г. Стійкий до хвороб.

Сорти помідор для відкритого грунту

Вирощування томатів у відкритому грунті починається з правильного вибору сорту, залежно від кліматичних умов, грунтів та можливості підв’язувати кущі. Вибирати сорти помідор для відкритого грунту краще не по фото на пакетиках, а порадитися фахівцями. Ось невеликий перелік сортів і гібридів, на які можна звернути свою увагу при виборі насіння помідор.

«Король ринку – 2» – середньоранній гібрид. Плоди великі, циліндричні. Цей гібрид, завдяки високій щільності не схильний розтріскування. Володіє приємним смаком як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Добре підходить для цільноплідного консервування.

«Чорний мавр» – середньостиглий сорт. Плоди солодкі, сливовидні, вагою до 50 г. У кисті знаходиться до 18 штук.

«Джейн» – низькорослий середньостиглий томат. Плоди червоні, великі, дуже смачні, призначені для салатів. Відрізняється високою врожайністю.

«Золота королева» – невибагливий, стійкий до різних погодних умов сорт. Плоди жовтого кольору, вагою до 300 г.

«Тигрові» – середньопізній високоврожайний сорт. Призначений для засолювання та консервування. Плоди малиново-червоного кольору з жовтуватими смужками, до 70 р. В одній кисті може знаходитися до 15 штук. Дуже подобається дітям.