Ячмінь – дуже дивна рослина, в якій містяться антивірусні й антибактеріальні речовини і багато ще чого корисного. За допомогою ячменю можна вилікувати грибкові захворювання на шкірі, захворювання дихальних органів або шлунково-кишкового тракту. До того ж ячмінь насичений мінералами (кальцієм) і фтором, що сприяє тому, що організм зберігає здорові зуби і кістки. Також ця рослина часто застосовується у фітотерапії для профілактики інфекційних та онкологічних захворювань.

Ячмінь одне з ярих злакових рослин, яке дуже вимогливо до обробітку ґрунту, а також її хімічному й фізичному складом. Її
обов’язково треба очистити від усіляких бур’янів (або механічним способом, або посівом попередників, які сильно пригнічують бур’яни).

Якщо ґрунт погано зорана і сильно ущільнена, то коренева система ячменю не буде розвиватися, пожовкнуть листя, і в цілому знизиться продуктивність рослини, що невідворотно погано позначиться на врожайності і врешті-решт на прибутку.

Попередники ячменю визначають систему (методи) удобрення землі. Якщо до ячменю на посівних площах росли цукрові буряки чи картоплю, то в такому випадку під ячмінь немає ніякої необхідності вносити мінеральні або ж органічні добрива. Якщо ж недостатньо мікроелементів у ґрунті, то їх треба внести ще задовго до передпосівної підготовки насіння. Також, щоб отримати високі і стабільні врожаї, частенько застосовують регулятори росту. Саме вони допомагають істотно скоротити довжину між вузлами і висоту самого стебла.

Ущільнюється стінка соломинки, збільшується її діаметр, в результаті рослина стає більш стійким до вилягання і має сильніший імунітет.

Купити насіння ячменю є сенс у перевірених постачальників, і заздалегідь вибраний сорт, тому що від цього в чималому буде залежати майбутній урожай (звичайно, можна купити насіння поштою, але в цьому випадку важко буде заздалегідь визначити якість посівного матеріалу, тому покупку слід робити у виробника насіння, або ж в спеціалізованих магазинах. Насіння, які підуть на
посів треба заздалегідь відсортувати, висівати вирівняними за розміром, для забезпечення дружніх сходів і рівномірності розвитку паростків.

Сівши ячменю необхідно проводити в той час, коли ґрунт вже прогріта, але в дуже стислі терміни, так як підсихання земля згубно позначиться на сходах. Насіння, заглиблені в ґрунт на 3 – 5 см, слід злегка закоткувати в тому випадку, якщо посів відбувається в суху сонячну погоду. При запізненні з посівом ячменю хоча б на тиждень, різко знизиться сумарна врожайність.

Ячмінь можуть вразити різноманітні хвороби злакових.
Найпоширеніші з них: сітчаста плямистість, борошниста роса, рінхоспоріоз, кореневі гнилі та ін. Днів через 3 – 5 після посіву, звичайно потрібно провести обробку метатіоном або фосфамід.

Час збору врожаю визначається умовами погоди.
Ячмінь, який призначений на кормові цілі, забирається при вологості 30%. Так, якщо на протязі 5 – 8 діб після воскової стиглості не прибрати зерно, то колосовий стрижень ламається, колос никне, а отже втрачається врожай.