Ківі завезений в нашу країну з Китаю, де його називають агрусом. Але на відміну від останнього, ківі набагато корисніше для організму. Це пов’язано з тим, що у складі цього фрукта міститься маса корисних вітамінів і мікроелементів.

Ківі – один з небагатьох фруктів, у якого корисними властивостями володіє навіть зовнішня частина – шкірка. У ній містяться речовини, що володіють протимікробною і протизапальною діями. Це сприятливо позначається на стані шлунково-кишкового тракту, особливо у страждаючих загостреннями хронічного гастриту і коліту. Завдяки волоскам, що покриває фрукт зовні, в організм потрапляє велика кількість грубої клітковини. Неперетравлювані волокна діють у кишечнику подібно щітці: видаляють скупчення шлаків і інших, вже непотрібних, організму речовин. У результаті відбувається очищення всього кишечника і поліпшення самопочуття людини.

Зелена середина ківі – м’якоть – криниця аскорбінової кислоти, або вітаміну С. Як відомо, саме цей вітамін є природним антиоксидантом, володіє імуностимулюючим і протизапальною діями, здатний зміцнювати стінки кровоносних судин і є необхідним елементом для метаболічних процесів в організмі. Саме цими властивостями ківі і виділяється із загальної маси фруктів.

Як потужний антиоксидант, м’якоть ківі уповільнює процеси старіння організму, покращує стан шкіри і волосся, активізує обмінні процеси і розщеплення жирів, що допомагає з легкістю позбавлятися від зайвої ваги.

При підвищеній ламкості судин і появу без причин синців на шкірі необхідно включати ківі в свій раціон. Вітамін С активно проникає в стінку судини і зміцнює її. Також при регулярному вживанні цього фрукта в їжу знижується ризик захворювань серцево-судинної системи. Це обумовлено тим, що ківі запобігає утворенню тромбів.

Як імуностимулятор, ківі в три рази ефективніше лимона, так як в ньому в три рази більше аскорбінової кислоти. Один середній плід ківі містить добову норму вітаміну С.

Маленькі чорні кісточки в центрі м’якоті теж досить корисні для організму. У них міститься не що інше, як поліненасичені жирні кислоти, або омега-3. Ці речовини дуже корисні для жінок, особливо репродуктивного віку. Саме вони сприятливо впливають на ендокринну та статеву системи. Вважається, що при щоденному вживанні хоча б одного ківі, ризик розвитку онкологічних захворювань матки і придатків зменшується на 70%.

Для дітей користь фрукта очевидна. По-перше, організм активніше бореться зі всілякими вірусними інфекціями. По-друге, завдяки вмісту в ківі різним вітамінам організм дитини не піддається авітамінозу. В-третіх, мікроелементи, що входять до складу ківі, допомагають поліпшити пам’ять і увагу дитини, а також запобігають розвитку багатьох захворювань.

Recent Posts

Як зробити буженину в мультиварці?

Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…

8 лет ago

Як приготувати пісне блюдо з кабачків і рису?

Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…

8 лет ago

Що таке куряча шорба? Як її приготувати за рецептом?

Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.

8 лет ago

Як самому пріготвіть брускетту з оливками і перцями за рецептом?

Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…

8 лет ago

Як приготувати м’яке морозиво?

Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…

8 лет ago

Як самому замаринувати скумбрію?

Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…

8 лет ago