Наскільки шкідлива газована вода для здоров’я?

У новій серії експериментів виявилися цілком невтішні факти: газована вода, виявляється, може сприяти погіршенню активності мозку, а також перешкоджати запам’ятовування інформації. Керував дослідженням доктор Каноскі каже, що рафіновані вуглеводи, які вживаються з безалкогольними напоями, сприяють порушенню обміну речовин. Результати показують, що і підсолоджені напої не менше шкодять мозку, особливо якщо споживаються вони в дитячому та юнацькому віці, до того ж в необмежених кількостях.

Експерименти проводилися над дорослими і молодими щурами, яким був забезпечений щоденний доступ до напоїв з вмістом цукру. Містили вони така ж кількість фруктози і сахарози, як і більшість інших безалкогольних напоїв. Через місяць був проведений тест на пізнавальні функції. Що стосується дорослих особин, то впоралися вони так само, як і раніше, а от щури-підлітки неприємно вразили своїми результатами: було зафіксовано погіршення показників тестів на здатність до навчання, а також здатність запам’ятовувати і відтворювати інформацію.

Крім погіршення пам’яті у підлітків вживання солодких напоїв призводить до запалення в такій структурі мозку як гіпокамп. Ця область мозку контролює, обробляє і утримує інформацію, процеси навчання і пам’ять. Поразка гіпокампу і зменшення його розмірів призводить поступово до симптомів хвороби Альцгеймера. Для пам’яті це просто критична область мозку, яка особливо чутлива до різних зовнішніх факторів, в тому числі цукровмісних продуктів і насиченим жирам.

Дослідження показують, що саме безалкогольні напої стали головним джерелом шкідливого цукру для дітей від чотирьох до 18-ти років. Діти віку до 10-ти років отримували 16% з них, а з віком цей показник збільшується до 30-ти%. Mail Online повідомляє, що за даними американських досліджень сучасна молодь вживає в 3 рази більше безалкогольних напоїв, ніж 20 років тому їх батьки.