Рецепт цього торта і спосіб його приготування дуже прості. Тому «Бите скло» може крупно виручити кожну господиню, якій за обмежений час необхідно накрити святковий стіл. Адже для створення цього торта зовсім не потрібно використання газової плити. Але, незважаючи на це, «Бите скло» виглядає вельми оригінально і при цьому, торт дуже смачний і ніжний.
Інгредієнти:
• 500 грам нежирної сметани;
• 500 грам солодкого дрібного крекерного печива;
• 2 склянки цукру;
• 25 грам желатину;
• Ванілін;
• Фрукти.
Приготування:
Желатин розчинити в склянці гарячої кип’яченої води. Потім перемішати зі сметаною, цукром і додати печиво і дрібно нарізані фрукти. Отриману масу необхідно ретельно перемішати, щоб рівномірно розподілити крекери і фрукти. Після цього, торт слід залишити на деякий час в холодному місці до повного застигання. Щоб витягти торт з посудини потрібно потримати її над водяній бані і акуратно перекласти на плоску тарілку. Прикрасити торт можна шоколадом або фруктами.
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…