Гранат дуже корисний фрукт. Він просто напханий корисними компонентами, вітамінами та мікроелементами. Це хороший антиоксидант, його сік п’ють при застудах, атеросклерозі, діабеті і шлунково-кишкових розладів. Щоб не дратувати кислотою шлунок, сік краще розбавляти водою. Хороший соковитий гранат повинен бути великим і важким з гладенькою шкіркою. Цей фрукт сама досконалість. Будь-якої страви підійде алое гранатове прикрасу. Ну, а тепер перейдемо до справи. Очищаємо гранат.
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…