Як готувати салат з фетою і беконом. Фету наріжте на шістнадцять однакових шматочків, кожен з них оберніть смужками бекону. Червоні цибулини очистіть і крупно наріжте. Лук і фету нанизуйте черзі нна дерев’яні шпажки, змастіть половиною оливкового масла, змішаного з подрібненим чебрецем. Готові “шашлички” з фети і бекону обсмажте на сковороді гриль не більш десяти хвилин.
Щоб приготувати вишуканий салат з фетою і беконом на чотири персони, візьміть:

– 50 мілілітрів оцту бальзамічного,

– сіль,

– 600 грамів фети,

– перець чорний,

– 10 грамів меду,

– 250 грамів салату польового,

– 70 мілілітрів масла оливкового,

– дві великі ложки листочків чебрецю,

– дві червоні цибулини,

– 16 скибочок бекону.

Для заправки сирного салату змішайте мед з бальзамічним оцтом і оливковою олією. За смаком приправити соус. Переберія польовий салат, промийте і залийте заправкою, добре перемішайте. Поверх польового салату викладіть шпажки з беконом і фетою, за бажанням посипте салат зеленню або будь-якими подрібненими горіхами. На приготування салату з фетою піде сорок хвилин, в порції – 315 калорій.