Цей салат можна віднести до екзотичних. В даний час можна знайти величезну безліч схожих рецептів. І, звичайно ж, важко визначити, який з них правда класичний. Африканський салат дуже простий у приготуванні, та до того ж і шалено смачний. І якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось новеньким і незвичайним, то вам обов’язково знадобиться цей рецепт.
На приготування африканського салату вам знадобиться всього 15 хвилин.
Вам знадобиться
вершкове масло – 2 столові ложки;
4 скибочки батона;
цедра 1 лимона;
зелень кропу :
майонез – 200 гр.;
банани – 4 штуки;
шинка – 150 гр.;
кокосова стружка – 4 столові ложки;
фініки – 8 штук;
сік лимона.
З посуду вам стане в нагоді хороша сковорода, гострий ніж і терка.
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…