Хочете здивувати чимось цікавеньким своїх гостей? Тоді запропонуйте їм ось таке незвичайне Олів’є! Готувати його просто і весь процес не займає багато часу.
Отже, приступаємо. Спочатку потрібно відварити вся картопля і яйця. Потім їх потрібно нарізати невеликими кубиками. Так само ріжемо огірочки і цибулю.
Візьміть будь-яку миску і перекладіть туди нарізані продукти. Тепер займаємося сьомгою. Філе слід також нарізати невеликими кубиками. І поки залишаємо його.
У миску додаємо подрібнену петрушку і засипаємо зелений горошок. Зверху, на отриману масу, викладаємо філе сьомги. Солимо і додаємо до смаку перчик.
Тепер приступимо до заправки. Візьміть сметану в кількості 150 грам і змішайте її з червоною ікрою. Таким соус рясно заправляємо готовий салат. Зверху для прикраси кладемо рукколу.
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…