Консервовані сардини можна класти в різні салатики, а також в безліч інших страв. Але яка ж смачненька закусочка з них виходить, ви просто пальчики оближіть і попросіть ще. Саме її ми і будемо готувати за рецептом нижче. До речі, цю закуску можна ще просто намазувати на канапе або грінки.
Інгредієнти:
1 банка консервованих сардин;
1 ріпчаста цибуля;
2 курячих яйця;
1 плавлений сирочек;
1 пучечок свіжої зеленої цибулі.
– Приготування:
1. Плавлений сирок дрібно наріжте. Наприклад, можна просто розім’яти його вилочкою. Також, хто не знає, можна його злегка заморозити, а потім натерти на крупній терочке.
2. Курячі яйця зваріть круто, потім остудіть, очистіть, а потім дрібно порубати ножем.
3. Відкрийте банку з сардинами, рідина з якої злийте, а рибку розімніть вилкою не витягуючи з банки.
4. Далі сардини змішайте з дрібно подрібненим зеленим і ріпчастою цибулею. До них додайте подрібнені курячі яйця і плавлений сирок. Заправте все майонезом в кількості свого смаку і ретельно перемішайте. Наша закусочка готова!
5. Після готову закуску просто охолодіть в холодильнику. Адже прохолодна вона буде набагато смачніше. Зберігати її теж потрібно в холодильнику.
Смачного!
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…