Способів приготування салату «Цезар» існує велика безліч і кожна людина має право вибрати рецепт приготування до смаку. Пропонуємо вам один з найбільш популярних рецептів «Цезаря».
Для його приготування Вам буде потрібно:
Спочатку необхідно додати в салатницю трохи оливкового масла, після чого додати пекінську капусту або листя салату. Потім дрібно нарізаємо часник, анчоуси, і дрібно їх перемішуємо. Після цього необхідно все полити оливковою олією, додати варені яйця і трохи соусу. Потім блюдо потрібно посолити, поперчити і вичавити сік одного лимона. Потім акуратно додаємо тертий сир, грінки та все це перемішуємо. Для прикраси можна використовувати зелень, помідори і сир. Іноді в ролі грінок використовують черствий хліб, який підсмажують на оливковій олії. Крім цього Пармезан можна замінити будь-яким іншим сиром, який схожий за смаком і консистенції.
Салат готовий – Смачного!
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…