Опублікувати статтю

Як готувати салат “Цезар”?

Як готувати салат “Цезар”?
Способів приготування салату «Цезар» існує велика безліч і кожна людина має право вибрати рецепт приготування до смаку. Пропонуємо вам один з найбільш популярних рецептів «Цезаря».

Вам знадобиться

  • листя салату або пекінська капуста;
  • сухарі;
  • 2 яйця;
  • кілька зубчиків часнику;
  • 30 грам анчоусів;
  • 1 лимон;
  • сир Пармезан;
  • оливкова олія;
  • соус Табасско або будь-який інший соус, схожий на смак;
  • сіль, перець за смаком.
  • зелень;

Для його приготування Вам буде потрібно:

Спочатку необхідно додати в салатницю трохи оливкового масла, після чого додати пекінську капусту або листя салату. Потім дрібно нарізаємо часник, анчоуси, і дрібно їх перемішуємо. Після цього необхідно все полити оливковою олією, додати варені яйця і трохи соусу. Потім блюдо потрібно посолити, поперчити і вичавити сік одного лимона. Потім акуратно додаємо тертий сир, грінки та все це перемішуємо. Для прикраси можна використовувати зелень, помідори і сир. Іноді в ролі грінок використовують черствий хліб, який підсмажують на оливковій олії. Крім цього Пармезан можна замінити будь-яким іншим сиром, який схожий за смаком і консистенції.

Салат готовий – Смачного!

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: