Як приготувати торт без борошна?
У глибоку миску кладемо трохи розтоплене масло. Всипати сюди ж, рівно половину, цукру. Перемішати, розтерти. Всипати сухарики. Перемішати. Вбити яйце. Перемішати. Всипати ванілін. Перемішати.
Форму для випічки підготувати. Змочити її водою. Викласти в неї масу. Накрити харчовою плівкою. Поставити в холодильник. Час: годину – півтори години. Це буде корж для торта.
Поки «корж» застигає, готувати абрикосовий «підливу». Абрикоси, безумовно, повинні бути свіжими. У глибоку миску всипати другу половину цукру. Викласти до цукру все абрикоси, за допомогою блендера, компоненти треба пюрировать.
Час минув. Дістаємо корж з холодильника. виймаємо його з форми, кладемо на велике блюдо. Зверху виливаємо всю абрикосовий масу. Знову покрити харчовою плівкою. Поставити в холодильник, на цей раз, час подвоїти: три години.
Кращі статті розділу:
Як солити сало в розсолі...
Переглянути
Що таке панфорте
Переглянути
Як приготувати вишневу запікан...
Переглянути
Інші вже прочитали: