Як зробити солодку шоколадну ковбасу самому?

Її легко зараз можна знайти і купити в магазині. Але ж ми то з вами знаємо, що не може бути нічого смачнішого приготованого своїми руками страви. Тим більше, що всі інгредієнти ми кладемо самі і знаємо про натуральність, кожного приготованого нами продукту.

Цьому рецептом вже досить багато років і по ньому готували господині не одне покоління. До нього не залишаться байдужі ні діти, ні дорослі. Приготувавши такий десерт один раз – ви станете готувати його постійно.

Найсмачніше цього десерту нічого не може бути! А приготувати його – простіше простого!
Спосіб приготування, настільки простий, що шоколадної ковбаскою можна балувати себе і своїх домашніх хоч кожен день.

Спочатку подрібнюємо пісочне печиво в крихти, краще це зробити в блендері або перекрутити печиво на м’ясорубці. Кілька печенюшок розламати на невеликі шматочки.

Потім беремо вершкове масло і розтоплюємо його в невеликій каструльці на водяній бані. Коли масло повністю розчиниться і знайде жовтуватий колір, додаємо в нього половину пачки какао, банку згущеного молока, ретельно перемішуємо і знімаємо каструльку з водяної бані.

Додаємо до всього цього розкришене печиво і горіхи. Перемішуємо все до однорідної маси. Отримана суміш повинна легко відставати від стінок каструлі.

Потім потрібно викласти отриману шоколадну-горіхову масу на харчову плівку, формуючи невелике шоколадне поліно або надаючи їй форму ковбаси.

Вийшло шоколадне поліно слід прибрати в холод, бажано на двадцять чотири години. Через добу дістати ковбаску, розрізати на шматочки і викласти на блюдо. Потім його можна сміливо вживати.

Всім приємного чаювання!