Виходячи з того, який конкретно їжі вам раптово захотілося, можна зробити висновок про те, яких речовин не вистачає вашому організму.
Буває, на нас нападає пристрасне бажання з’їсти якийсь певний і, можливо, незвичний або нехарактерний для нашого раціону продукт. Ми ламаємо голову, до чого б це могло бути? А це наш організм повідомляє нам своєю мовою про те, що йому не вистачає певних речовин.
Отже, якщо вам нестерпно раптом захотілося шоколаду – значить ваш організм відчуває нестачу магнію. Замінити шоколад можуть горіхи, насіння, фрукти, стручкові і бобові.
Якщо раптом захотілося хліба, значить, вам не вистачає азоту. Допоможуть у цьому випадку продукти з високим вмістом білка (риба, м’ясо, горіхи).
Якщо постійно хочеться солодкого, значить, не вистачає глюкози. Замініть фабричні солодощі натуральними – медом, овочами, ягодами і фруктами.
Якщо хочеться жирної їжі, то вам не вистачає кальцію. Додайте в раціон брокколі, стручкові і бобові, сир, кунжут.
Якщо захотілося сиру, то не вистачає відразу фосфору і кальцію. Їх джерела: брокколі, молоко, сир.
Якщо захотілося копченостей, то у вас недолік холестерину. Його джерела: авокадо, червона риба, горіхи, оливки.
Нам знадобиться: свинячий або яловичої шийки - один кілограм; для розсолу - на літр води дві ложки солі; куркуми -…
Картоплю перемити в холодній воді, відварити прямо в шкірці. Після чого, відкривши картоплю до м'якості, треба дати їй охолонути. Очистити…
Курку перемити, обсушити, обробити, поділити на частини. Присипати сіллю, поперчити обома перцями. Перекласти в каструлю, влити олію, додати томатну пасту.
Покладіть вимиті перці на решітку, запечіть в духовці до чорних підпалин при максимальній температурі. Приберіть перці в целофановий пакет, залиште…
Цукор всипати в кухлик, влити холодну воду. Перемішати, поки кристали цукру не розчиняться. Поставити на плиту, встановити вогник мінімальній потужності,…
Якщо риба була замороженою, то її треба розморозити. Відрізати голову, випатрати, не розрізаючи їй черевце. Обрізати хвіст і плавники. Нарізати…