Опублікувати статтю

Пряниковий торт

Пряниковий торт
Традиційний англійський пряниковий торт, який подають на Різдво у Великобританії, можна спекти за невелику кількість часу. Відчуйте смак англійської урочистості у себе на столі.

вам знадобиться

-3 Склянки борошна загального призначення
-1,5 Столової ложки меленого імбиру
-1 Чайна ложка меленої кориці
-1/2 ч.л. меленої гвоздики
-1/4 чайної ложки солі
-1 Стакан вершкового масла, кімнатної температури
-1/2 склянки упакованого коричневого цукру
-1 Велике яйце
-1 Чашка патоки
-2 Чайні ложки харчової соди
-1 Склянку окропу

Інструкція

    • 1

      Розігріти духовку до 180 °С. У каструлі розтопити вершкове масло.

    • 2

      У середній мисці просіяти разом борошно, імбир, корицю, гвоздику і сіль. Відкласти.

    • 3

      У міксері змішати разом вершки, масло і цукор на середній швидкості до легкої піни. Вбити яйця до утворення однорідної маси.

    • 4

      У маленькій мисці розчинити соду в киплячій воді. Відкласти.

    • 5

      Додати суміш борошна до суміші масла, чергуючи з водою або харчовою содою. Не змішувати.

    • 6

      Рівномірно укласти отриману масу в каструлю і запікати 40-50 хвилин.

    • 7

      Перед подачею дати трохи охолонути. Рекомендується подавати до гарячого молоку або чаю.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: