Пряниковий торт
вам знадобиться
-3 Склянки борошна загального призначення
-1,5 Столової ложки меленого імбиру
-1 Чайна ложка меленої кориці
-1/2 ч.л. меленої гвоздики
-1/4 чайної ложки солі
-1 Стакан вершкового масла, кімнатної температури
-1/2 склянки упакованого коричневого цукру
-1 Велике яйце
-1 Чашка патоки
-2 Чайні ложки харчової соди
-1 Склянку окропу
Інструкція
-
- 1
Розігріти духовку до 180 °С. У каструлі розтопити вершкове масло.
- 2
У середній мисці просіяти разом борошно, імбир, корицю, гвоздику і сіль. Відкласти.
- 3
У міксері змішати разом вершки, масло і цукор на середній швидкості до легкої піни. Вбити яйця до утворення однорідної маси.
- 4
У маленькій мисці розчинити соду в киплячій воді. Відкласти.
- 5
Додати суміш борошна до суміші масла, чергуючи з водою або харчовою содою. Не змішувати.
- 6
Рівномірно укласти отриману масу в каструлю і запікати 40-50 хвилин.
- 7
Перед подачею дати трохи охолонути. Рекомендується подавати до гарячого молоку або чаю.
- 1