Салат Леон

Приготувати соус для заправки салату. Змішайте майонез, гірчицю і сметану. Періодично пробуйте на смак, щоб не переборщити з гірчицею.

Приготувати свинину. Нарізаємо свинину на середні шматочки і обсмажуємо. Потім поливаємо її соєвим соусом. солити при цьому м'ясо не потрібно - соєвий соус все зробить сам. Коли побачите, що в сковорідці з м'ясом з'явилося багато рідини (соєвий соус, сік з м'яса), злийте її і продовжуйте смажити. М'ясо до повної готовності доводити не потрібно. Після смаження покладіть м'ясо в тарілочку остигати. Перший інгредієнт салату готовий.

Тепер нарізаємо кільцями корнішони, навпіл розрізаємо чері та кубиками ріжемо сир.

Всі інгредієнти кидаємо в ємність для майбутнього салату. Туди ж відправляємо і свинину як тільки вона охолола. Тепер залишилося нащіпать туди листя салату і заправити приготованим соусом.