Опублікувати статтю

Шоколадний торт – Черепаха

Шоколадний торт – Черепаха
Торт черепаха дуже смачний і свіжий. Зробити його в домашніх умовах, самим, дуже просто!

Вам знадобиться

  • - 2 великі сметани по 500 р.
  • - 3 склянки цукру
  • - 100 г вершкового масла
  • - 1 пачка какао

3 склянки цукру перетираємо з 100 г вершкового масла. Потім додаємо в цю суміш ванілін і какао, все ретельно перемішуємо. Далі додаємо в цю суміш сметану і добре збиваємо блендером. Ставимо в холодильник до приготування тіста.

Для тесту нам знадобиться:

  • 6 яєць
  • 4 склянки борошна
  • ванілін
  • 1 / 2 чайної ложки соди
  • 1 чайна ложка оцту 6 %
  • 1 / 2 пачки какао
  • 3-4 склянки цукру
  • шоколад

6 яєць збиваємо з 3-4 склянками цукру, поки цукор не розчиниться. Далі додаємо какао і перемішуємо. Потім у цю суміш додаємо соду погашену оцтом і ванілін, добре все збиваємо. Далі, помішуючи, щоб не утворилися грудочки, додаємо борошно і добре перемішуємо до однорідної маси. Тісто готове.

Приготування торта:
1 ) Тісто викладаємо на деко чайними ложками у вигляді коржів і ставимо в заздалегідь розігріту духовку.
2 ) Отримані коржі охолоджуємо і вмочуючи коржі в крем викладаємо на тарілку шарами, при цьому, кожен шар повинен звужуватися наближаючись до верху. Потім, шоколад натираємо на тертці і прикрашаємо нашу черепаху. Торт готовий!

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Вибір редакції:

Кращі статті розділу: