Як самому приготувати фініки в беконі?

Фініки в беконі.

Готуємо: тридцять хвилин.

Кількість персон: дванадцять.

Запитувана провізія:

– Фініки, в’ялені: дванадцять штучок;

– Пармезан, одним шматком: п’ятдесят грамів;

Можна замінити будь-яким іншим сортом твердого сиру.

– Бекон, порізати смужками: шість штук.

Фініки промиваємо холодною водою, обсушуємо серветкою і видаляємо з них кісточки. В утворену порожнину кладемо по шматочку пармезану.

Смужки бекону розрізаємо впоперек, навпіл. У кожну половинку бекону загортаємо фарширований фінік. Закріпити зубочисткою, щоб вийшов маленький шашличок.

Підготувати жароміцних форму, скласти в неї шашлички. Духова шафа нагріти до температури в двісті двадцять градусів. Поставити в духовку наповнену форму. Запікати.

Час: п’ятнадцять хвилин.

Бекон повинен, в результаті, стати хрустким.

Як буде готово, вийняти форму. Шашлички перекласти на велике блюдо, складаючи «гратами». Прикрасити пряною зеленню.

Подавати в гарячому вигляді, до Рислінг або холодного рожевого вина.