Як самому приготувати фініки в беконі?

Фініки в беконі.
Готуємо: тридцять хвилин.
Кількість персон: дванадцять.
Запитувана провізія:
– Фініки, в’ялені: дванадцять штучок;
– Пармезан, одним шматком: п’ятдесят грамів;
Можна замінити будь-яким іншим сортом твердого сиру.
– Бекон, порізати смужками: шість штук.
Фініки промиваємо холодною водою, обсушуємо серветкою і видаляємо з них кісточки. В утворену порожнину кладемо по шматочку пармезану.
Смужки бекону розрізаємо впоперек, навпіл. У кожну половинку бекону загортаємо фарширований фінік. Закріпити зубочисткою, щоб вийшов маленький шашличок.
Підготувати жароміцних форму, скласти в неї шашлички. Духова шафа нагріти до температури в двісті двадцять градусів. Поставити в духовку наповнену форму. Запікати.
Час: п’ятнадцять хвилин.
Бекон повинен, в результаті, стати хрустким.
Як буде готово, вийняти форму. Шашлички перекласти на велике блюдо, складаючи «гратами». Прикрасити пряною зеленню.
Подавати в гарячому вигляді, до Рислінг або холодного рожевого вина.
Коментарі
Написати коментар


