Бергамотовое масло — натуральный ароматизатор
Бергамотовое масло — масло из цедры бергамота (гибрид скрещивания померанца и цитрона). В основном применяется для ароматизации чаев.
Более широкое применение получили эфирные масла на основе бергамота. (аромотерапия, лечение пищеварительной системы, болезни кожи).
В настоящее время используются следующие натуральные ароматизаторы пищевых изделий:
– Ванилин
– Ванильный сахар
– Жасмин
– Бергамотовое масло
– Розовое масло
– Нигелла
– Миндаль горький
– Черная смородина листья
– Вишневый лист.
Кращі статті розділу:
Як солити сало в розсолі...
Переглянути
Що таке панфорте
Переглянути
Як приготувати вишневу запікан...
Переглянути
Інші вже прочитали: