Порадьте як незвично приготувати салат з курки, квасолі та сиру?
Вам знадобиться
- чотириста грамів вареної курячої грудки.
- чотириста грамів свіжої стручкової квасолі. Можна замінити морожену стручкову квасолю.
- три-чотири великих свіжих помідора.
- три зубчики, беремо побільше, часнику.
- сто п'ятдесят грамів твердого сиру.
- двісті грамів жирного майонезу.
- щіпка дрібної харчової солі.
Помідори помити в холодній воді, ошпарити окропом. Видаливши шкірочку, дрібно нарізати кубиками.
Квасолю відварити: на середньому вогні довести до кипіння, всю воду злити, залити новою, прохолодною. Довести знову до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити до м’якості. Як буде готова, відкинути на сито, дати стекти воді і охолонути квасолі.
Часник помити в холодній воді, очистити від лушпиння, знову сполоснути, обсушити серветкою. Порубати ножем, скришити.
Шматок сиру на тертці, з великими отворами, натерти.
Підготувати гарний і глибокий салатник. Кожен новий шар змастити майонезом і прісаліть. Викладаємо так: М’ясо – Квасоля – Помідори – Часник – Сир.
Салат покрити знову майонезом. Поставити в холодильник на двадцять хвилин. Подавати до столу.
Коментарі
Написати коментар
Вибір редакції:
Вам може сподобатись:
Цікаві відео:
