Опублікувати статтю

Як готувати грецький салат?

Як готувати грецький салат?
Для приготування салату «Грецький» необхідно: 200 грам помідорів; 200 грами огірків; 200 грами солодкого перцю; 200 грам сиру фета (можна замінити адигейським сиром або солоною бринзою); 1 банка маслин; цибуля порей або звичайний зелений перець; лимонний сік; оливкова олія для заправки; сіль.

Для початку необхідно подрібнити всі перераховані овочі, при цьому потрібно це робити досить крупно. Класичний варіант приготування салату має на увазі наявність в салаті великих кубиків. Після того як Ви подрібнили овочі їх можна легко переміщати і додати сир або бринзу, а також не забути про маслини. Після того як всі інгредієнти Ви поклали в салатницю необхідно вичавити сік лимона і додати оливкове масло, яке послужить в ролі заправки салату. При необхідності салат можна посолити, але це роблять не завжди, з огляду на те, що сир (бринза) є досить солоними продуктами.

Дуже багато людей, не маючи вдома оливкову олію, дозволяють додати в салат соняшникова, але це не правильно, так як смак тоді може відрізнятися. Необхідно пам’ятати також про те, що салат включаємо велика кількість швидкопсувних овочів, тому його необхідно готувати безпосередньо перед подачею до столу, але ніяк не раніше.

Салат готовий – Смачного!

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Кращі статті розділу: