Опублікувати статтю

Як приготувати ірландську каву

Як приготувати ірландську каву
Ірландська кава - це приємний гарячий напій з великою кількістю варіацій. За однією з версій, він був винайдений на початку 1940 року. Однією холодної зимової ночі американські літаючі човни увійшли в село Фойнес, в графстві Лімерик, Ірландія. Пасажири і члени екіпажу промерзли до кісток.

Вам знадобиться

  • 1 келих
  • 1 барна ложка
  • 1 чайна ложка
  • 1 віночок

У ресторані кухар подав після вечері гарячу каву, додавши в кожну чашку чарку віскі. Так народився кави по- ірландськи. У наш час, як правило, ірландський кави можна знайти в меню в розділі десертів. Нижче ви знайдете спосіб приготування, з яким ви отримаєте ідеальний напій щоб швидко зігрітися в холодну погоду.

 
інгредієнти

  1.     500 мл гарячої кави
  2.     4 чарки ірландського віскі
  3.     20 мл або 4 чайні ложки цукрового піску (переважно коричневого)
  4.     300 мл жирних вершків
  5.     гаряча вода
  6.     Шоколад ( за бажанням )

 

Інструкція

    • 1

      Заваріть каву на свій смак.

    • 2

      Збийте вершки. Налийте вершки в глечик або миску і злегка збийте. Вершки готові, якщо вони не капають з ложки. При бажанні можете додати в вершки дві столові ложки цукру, щоб поліпшити консистенцію і смак.

    • 3

      Нагрійте келих. Щоб скло не тріснуло, його нагрівають, утримуючи протягом декількох секунд над киплячою водою. Залиште ложку в келиху, так як вона поглине частину тепла кава, якщо скло товсте.

    • 4

      Підсолодіть кави. У кожен келих додайте по столовій ложці ( 15 мл) коричневого цукру.

    • 5

      Налийте в келих чарку віскі. Перемішайте.

    • 6

      Налийте каву, залишивши зверху келиха приблизно 15 мм. У процесі перемішайте кави з сумішшю цукру і віскі. Не забудьте залишити місце для вершків.

    • 7

      Заповніть решту келиха вершками. Покладіть збиті вершки на гарячу каву ложкою. Не змішуйте, вершки повинні бути на поверхні.

    • 8

      Подавайте. Це не обов'язково, але ви можете посипати смачний ірландський кави своїм улюбленим подрібненим шоколадом.

Коментарі

Написати коментар



Схожі записи

Вибір редакції:

Кращі статті розділу: