Їжа та харчування

Як самому приготувати кекси за рецептом?

Масло розтопити. Можна шматок масла поставити на одну хвилину в мікрохвильовку, встановивши повну потужність. Всипати цукор у велику миску, влити олію віночком перемішати, збовтати, збити. Повинна вийти біла густа пишна піна. По одній штуці, по черзі, треба вбити яйця. Борошно просіяти і всипати в миску.

масло вершкове, сто вісімдесят грамів.
цукровий пісок, сто вісімдесят градусів.
три сирих курячих яйця,
борошно пшеничне, вищого гатунку, сто п'ятдесят грамів.
розпушувач, одна чайна ложечка, без гірки,
меленого мигдалю сто грамів.
мигдальний ароматизатор, п'ять крапель.
кориця, в порошку, пара чайних ложечок.
гвоздика, в порошку, половина чайної ложечки.
цедра одного великого лимона, натерти.

Додати розпушувач. Перемішати. Збити. Додати мигдаль. Перемішати. Сюди ж, додасть мигдальний ароматизатор, всипати корицю, лимонну цедру і гвоздику. При цьому, не припиняючи перемішувати. Вимісити тісто. Підготувати формочки для кексів. Змастити їх рослинною олією, присипати борошном. Викласти тісто в формочки. Духова шафа розігріти до температури.

В сто вісімдесят градусів. Виставити формочки на деко, а сам лист поставити в духовку. Закрити дверцята. Запікати до готовності, час: п’ятнадцять хвилин. Готові вийняти, дати їм охолонути. Вийняти кекси з формочок і викласти на блюдця. Посипати зверху цукровою пудрою. Подавати до чаю.

Як самому приготувати кекси за рецептом?

Вам знадобиться

Коментарі

Написати коментар

Схожі записи

Вибір редакції:

Вам може сподобатись:

Цікаві відео: