Їжа та харчування

Приготувати домашньї гірчицю не складе великих трунднощів, якщо у вас під рукою є всі інгредієнти. В гірчиці вашого власного приготування не буде ні яких барвників та вона абсолютна натуральна.

На 250 грам гірчиці знадобиться:
– 1 / 3 склянки насіння гірчиці
– 80 мл білого винного оцту
– 80 мл сухого білого вина ( або води)
-1 Столова ложка кленового сиропу
– 1 чайна ложка меленої куркуми
– 1 / 2 чайної ложки солі
– 2-4 столові ложки теплої води
– 1-3 чайні ложки хрону ( на любителя)

Інструкція

- 1
  
  У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім хрону. Накрийте кришкою і приберіть в прохолодне місце на 2-3 дні.
- 2
  
  Вийміть всі інгредієнти і помістіть в блендер, подрібніть до однорідної маси. Додайте 2-4 столові ложки води, якщо гірчиця занадто густа.
- 3
  
  При бажанні додайте гострі приправи і хрін за смаком. Дана гірчиця зберігається близько 6 місяців в закритому вигляді в охолодженому місці. Відкриту гірчицю краще використати протягом 1 місяця.

Як зробити гірчицю вдома

Інструкція

Коментарі

Написати коментар

Схожі записи

Вибір редакції:

Вам може сподобатись:

Цікаві відео: